Mastroberardino, albele de sus

    Sunt putine vinuri in ultima vreme care sa fi fost intr-atat de interesante incat sa merite un post separat pe blog, asa ca mergem inainte cu seturi alcatuite pe criterii diferite, care cuprind anumite caracteristici comune. Pentru restul ne vedem o data pe zi pe Berbecutio sau Evaluari vinuri.

    Azi avem un producator italian de vaza, cu o istorie bogata (n. 1878) si vinuri celebre. Personal sunt mare fan Taurasi Riserva 2005 si nu numai, motiv suficient sa incerc si doua albe din gamele superioare:

    1. Greco di Tufo NovaSerra 2012: dupa culoarea de un galbui limpede si stralucitor, nasul infatiseaza niste note stranii, de vanat - mi-a adus aminte de iepure de camp, sub care sta frumos asezat un pat de fructe galbene, clar, bine definit. Dupa identificarea nivelului alcoolic - 13,5 - vine atacul: fructat, promitator, dupa care hop!! Toate se imbina in ceva ce as putea numi definitia Umami - gustul savorii. A durat o fractiune de secunda, dupa care am cautat pana-n fundul sticlei si n-a mai aparut decat foarte palid. Dar asta e ceea ce cautam, mai ales in vin, mai mult decat in mancare - momentul Nirvana. Acest vin l-a atins si asta se intampla extrem de rar. Puncte?! Cu sau fara momentul acela? Fara el 84-85, pentru ca la cald mineralitatea croseteaza un macrame amarui, cu el.. 90+.

    2. Falanghina del Sannio 2012 este in clasa de calitate mijlocie, in ciuda aspectului exterior identic. Nas relativ neutru, usor afumat, fructe galbene, gust in aceleasi tonuri, bine echilibrat. Tot 85 de puncte, onorabile pentru un alb. Ambele sunt aduse de ImexWines, chiar daca n-apar inca pe site. La ~ 50 de lei bat la RCP majoritatea marcilor italiene "inventate" si vandute peste noapte de prietenii zugravilor. Cu toate astea, rosiile sunt la cel putin o lungime de dop mai sus, dar si la vreo 5 cu pretul. Tu decizi. 

    Foto2: mastroberardino.com

Vinuri high-premium marti la Madame Pogany

    Marti 9 iulie va avea loc la orele 19 la binecunoscutul restaurant Madame Pogany - taramul iubitorilor de vin - o degustare cu totul deosebita, sustinuta de Horeca Expert, importatorul Terredora in Romania. Zic deosebita pentru ca raportul calitate pret e total in favoarea primei variabile, vinurile fiind de cea mai inalta clasa.

    Se va incepe cu un welcome drink, spumantul Astoria, se continua cu al doilea (Valdobbiadene Prosecco Millesimato) pana apar ultimii intarziati, apoi se intra intre grei: 

   - Falanghina Campania IGT 2012 se remarca prin constanta cu care an de an ia argint sau bronz la concursul Decanter, considerat a fi cel mai important si corect concurs la ora actuala.

   - Greco di Tufo "Loggia de la sera" IGT 2012 face parte din categoria Vineyard Collection, cele mai importante premii si punctaje primite fiind asa:

•  2004: 90 pct WS
•  2005: 91 pct WS si bronz la Decanter 
•  2006: 90 pct Parker
•  2007: 90 pct WS si argint la IWC
•  2008: 90 pct WS si 92 pct winereviewonline
•  2009: 91 pct Parker si 90+ Tanzer
•  2010: bronz la Decanter
•  2011: 90 pct Parker si aur la IWC
•  2012: 91 pct Decanter si cat i-om mai da cei care vom da curs invitatiei la degustare

   - Fiano di Avellino DOCG 2012 nu a luat NICIODATA din 1999 incoace sub 90 de puncte pe unde a fost dus, culminand chiar cu acest 2012 care primeste nu mai putin de 95 de puncte de la revista Decanter in mai 2013.

   - Aglianico Campania IGT 2010 s-a invartit in ultimii 3 ani intre 88 si 90 de puncte Parker sau Tanzer, fiind pushtiul cramei, deoarece mai exista si un Aglianico DOC.

   - capul de afis: Taurasi DOCG Fatica Contadina 2008, care intre 1998 si 2007 a oscilat intre 89 si 94 de puncte WS, Parker sau Tanzer.

    La sfarsit vom avea ocazia sa vedem un digestiv boutique, Amaro Lucano, facut pe baza unei retete speciale din noua plante, dar si un Limoncello, tot de la Lucano. Toate felurile de bauturi le puteti asocia dupa bunul plac cu bucatele savuroase din meniul a la carte.

    Era sa uit un lucru foarte important: cu exceptia lui Taurasi, care nici el n-are trei cifre in dreptul pretului, toate vinurile sunt sub sau in jur de 50 de lei.