Premiile de excelenta Vinul.ro 2012

    Dupa cum probabil ati aflat deja toti cei interesati de subiect, in perioada 26-30 octombrie a avut loc acest concurs, organizat de singura revista de profil care conteaza in lumea romaneasca a vinului. Este de remarcat prezenta a nu mai putin de trei Master of Wine in juriu, cu unul dintre ei - Christy Caterbury - avand si eu ocazia sa am un scurt dialog cu ocazia lansarii noului spumant si a vinului de desert de la Stirbey, la Madame Pogany.

    Am sortat medaliile dupa cum urmeaza: am scos integral importurile, pentru o imagine mai clara a celor romanesti, dar si rose-urile, care nu cred sa fie de interes urmatoarele 4-5 luni. Am observat si cateva mostre care au fost introduse de producatori in sectiunea retail, desi le gasim cu usurinta in supermarket, asa ca le-am pus unde le e locul.

    Cateva observatii:

- ma bucur ca n-am mai vazut "vinuri de colectie", cu care cativa producatori se tot laudau, dar nu sunt de gasit, existand doar un butoi "de medalii".. sau or fi venit, dar n-au impresionat pe nimeni; VREM LISTA SI PUNCTAJELE TUTUROR VINURILOR PARTICIPANTE!

- tot un lucru pozitiv e ca fata de alte concursuri, aici n-au mai fost chiar atat de multi reprezentanti ai industriei de profil autohtone invartindu-se fara rost pe langa mese, ceea ce a dus la un grad de corectitudine de apreciat. Bine, sunt si exceptii daca ne uitam atent la medaliile obtinute de cateva crame-gazda, Oprisor-Grigorica, etc. N-am nimic cu nimeni, dar lasa loc de interpretari, mai ales daca luam in calcul reticenta catorva de a participa la orice alte concursuri;
- la fel de pozitiv e ca nu s-a ajuns la maximul permis al numarului de medalii, ceea ce e o premiera. N-as exclude posibilitatea ca mult mai putine vinuri sa fi trecut initial pragul, urmarea fiind o inevitabila translatare ca sa nu ramana prea multe rubrici goale. Cum ar fi fost un concurs cu 350 de vinuri participante si 5 medalii?

- se pare ca in 2011 the big (s)hit e Sauvignon-ul, urmat de CH si la doar o lungime distanta de TR. Referitor strict la astea trei, remarc absenta unor etichete importante;

- rosiile: prea multe prospaturi care nu stim cum vor evolua, iar eu raman sceptic. Nu vad in top rosii mature, cu foarte putine exceptii, de 3 ani; un singur Aur pe Horeca spune multe.

    Sper ca denumirile prescurtate in stil berbecesc sunt intuitive.

Raport de activitate: Avincis (pe scurt)

    Avincis este un producator nou pe piata de vinuri romanesti, abia anul trecut au aparut primele sticle in comert. Este cunoscut in primul rand prin arhitectura futurista a cramei dar si prin notorietatea proprietarilor, familia Valeriu Stoica. Totul este nou, inoxurile sclipesc, vinificator francez, recoltarea se face in ladite de 18 kg, viile au pana la 30 de ani vechime. In fisele vinurilor se specifica si ca "s-au indepartat ciorchinii inainte de o verificare manuala" sau ca presarea are loc la presiune joasa, dar aici dati-mi voie sa am rezerve. Sa vedem ce vinuri din 2011 am intalnit in 2012, de jos in sus:

    1. Muscat Ottonel: E primul Muscat intalnit de mine care nu miroase absolut deloc a Muscat, mai degraba a calcar ud, drojdii, iarba, ciorchini si alte verzituri, aciditatea este absenta, lichidul fiind uleios, gust de lamaie, cu un post groaznic de amar, acoperit din cand in cand doar de note sulfuroase. Vinuri proaste am gasit de multe ori, insa majoritatea au venit de la producatori fara pretentii si mai ales fara preturi exorbitante. Singurul lucru care pare placut e de fapt restul de zahar care il incadreaza in categoria demisec. L-am luat direct de la crama contra sumei de 43 (patruzecisitrei) de lei!! Pe la 15 grade (nu 8 cat e recomandarea de servire) apar si note de trandafiri, insa devine gretos atat de cald. 70 de puncte. Cu toata parerea de rau dupa suma cheltuita, l-am aruncat 3 sferturi.

    2. Cam atat mi-am notat in telefon cu vreo trei saptamani in urma cand am baut Sauvignon Blanc: atipic si amarui in nas, amar si drojdios in gat, aciditate mare imbinata rau cu alcoolul neintegrat. 74 de puncte si 40 de lei.

    3. Cramposie Selectionata: l-am bagat intentionat intr-un flight, sa vad si parerea altora, pentru ca a mea era negativa. Am avut surpriza ca ceilalti 6 participanti sa-l gaseasca si mai slab decat cele 76 de puncte acordate de mine initial, media lor fiind de 74. A fost vazut ca un vin nu numai simplu, dar total dezechilibrat, alcoolul stand de cealalta parte a mesei fata de corp. 37 de lei.

    4. Un alt browsing in telefon aduce cateva epitete rose-ului facut din Cabernet si Merlot din vii cu varsta de maximum 4 ani: Danonino cu cirese albe, puturos, mucegait, gust un pic mai bun. 74 de puncte si 40 de lei. Penultimul loc, dupa Nachbil, intr-un line-up blind cu 13 alte vinuri roz.

    5. Feteasca Regala + Pinot Gris: l-am vazut la un nivel de cel putin 86 pct la un targ de specialitate, insa in niste blind-uri a fost depunctat pana spre 83 din cauza baricului prea evident in simturi. N-am note de degustare, face peste 50 de lei in magazine. E un vin cu adevarat bun, obtinut in urma unui cupaj inedit: Pinot Gris din 2010 cu Feteasca Regala din 2011. Pe la 30-35 de lei l-as mai incerca.

    Media punctelor: 76.5. Media preturilor: 42 de lei. Trebuie umblat la una dintre variabile.

    Daca aveti curiozitatea sa incercati si celelate 2-3 vinuri care mai sunt in portofoliu, va urez succes. Eu ma retrag cativa ani din acest subiect. Doar luati-l in calcul cand mai aduc vorba de piata noastra cea cu fundul in sus, cu preturi mari si vinuri slabe.

Un alt concurs de rose-uri

    Moda rose-urilor a depasit orice asteptari vara asta, poate si datorita producatorilor romani care au iesit pe piata cu mult mai multe versiuni, cred ca si vremea a contribuit la aplecarea spre aceste vinuri mai putin apreciate in trecut. In opinia mea, pe-nserat la o terasa, merge mai bine un rozaliu la 7-8 grade bine facut decat un alb baricat, machiat si/sau cu multe grade alcoolice. Nivelul calitativ al vinurilor a crescut anul acesta poate mai mult ca niciodata (vintage 2011 zic), in timp ce variatiunile de pret n-au mai fost atat de "rele".

    Dupa succesul inregistrat cu cateva saptamani in urma, restaurantul Madame Pogany a intentionat o reeditare, care chiar daca nu s-a mai bucurat de o audienta record (data trecuta au fost peste 80 de degustatori amatori), calitatea vinurilor a fost cel putin la acelasi nivel. S-au suspus judecatii celor prezenti 12 vinuri, si anume:

<<Romania - CHATEAU DOMENII Rose 2011 >>
<< Romania - PRINCE STIRBEY Rose 2011 >>
<< Romania - CRAMA ATELIER Leat 6500 2011 >>
<< Italia, Lombardia - ROSA DEI FRATI 2010, Riviera del Garda Bresciano DOC>> 87/100
<< Romania - AVINCIS Rose 2011 >>
<< Franta, Cotes du Rhone Rose - DOMAINE ETIENNE GUIGAL 2009 >> 89/100
<< Franta, Languedoc-Rousillon - CHATEAU PUECH HAUT Prestige Rose 2011 >> 88/100
<< Franta, Cotes de Provences - CHATEAU MINUTY Rose et Or 2010 >>
<< Franta, Loire - PASCAL JOLIVET Sancerre Rose 2010 >>
<< Australia - YALUMBA Y - Sangiovese Rose 2011 >>
<< Bulgaria - EDOARDO MIROGLIO Rose 2011 >>
<< Chile - TORRES Santa Digna 2011 >>

    Notele mele:

    Comentarii:

- un rose se bea strict in anul urmator celui de pe sticla; exceptiile sunt prea putine ca sa conteze;

- Miroglio - un punct in plus fata de tabelul de mai sus, acordat la redegustare;

- Chateau Domenii confirma prestatia foarte buna de data trecuta si nu numai;

- Murfatlar cu al sau Leat 6500 se dovedeste a fi cel mai bun roz de terasa, cel putin dintre vinurile de fata, castigand si ca medie a notelor participantilor.

Blind de rose-uri la Madame Pogany

    85 de persoane, 13 vinuri, 3 ore - astea ar fi cifrele care definesc ce s-a intamplat la Pogany marti seara. Nu stiu daca rose-urile au ajuns la apogeul cererii, insa la cate noi sunt anul acesta pe piata se pare ca vanzarile sunt pe o abrupta panta ascendenta. Iar vinurile sunt din ce in ce mai bune, dovada fiind si numarul mare de medalii obtinute la Mondial du Rose. Unele au fost atat de apreciate de participanti, incat acestia n-au mai avut rabdare pana la sfarsit si au comandat pe loc sticle intregi de Terra Romana, Stirbey sau Budureasca. Parerile au fost ca de obicei impartite, dar extremele din tabelul de mai jos au avut unanimitate la masa de 15-16 persoane la care am stat, si nu numai. Toate vinurile au fost 2011.

Ordinea de degustare:

1. Budureasca (Pinot Noir cu Feteasca Neagra)

2. Liliac (Merlot)

3. Karakter - Aurelia Visinescu (Merlot cu Pinot Gris!)

4. Terra Romana, SERVE (Feteasca Neagra si Pinot Noir)

5. Sole, Recas (Merlot)

6. Avincis (Cabernet si Merlot)

7. Chateau Domenii, Davino (Cabernet si Merlot)

8. Negrini (Merlot?)

9. Lacerta (Blaufrankisch, aka Burgund Mare)

10. Basilescu (Feteasca Neagra)

11. Stirbey (Cabernet)

12. Nachbil (Sangiovese, Merlot si Pinot Noir?)

13. Segarcea (Cabernet)

Notele mele:

    Cateva comentarii:

- se stie ca prima proba e de obicei "sacrificata", degustatorii calibrandu-si simturile, in conditii normale (fara fum de trabuc) i-am acordat 84.

- ma asteptam la mai mult de la Liliac, insa cred ca e aproape imposibil sa faci toate vinurile peste un nivel de calitate din prima.

- Domeniile Sahateni - vechea mea meteahna: am o nara mai stramba care se indoaie si mai tare la vinurile din zona asta..sorry.

- initial am vazut Lacerta "mai in fata", dar la redegustare mi-a placut mai mult Davino.

- cativa am crezut ca-i oxidat Nachbilul, pana s-a ridicat cineva si a urlat in gura mare ca a mai baut vreo 20 de sticle si tot e la fel.

- Segarcea a fost surpriza cea mai placuta, un mare salt pozitiv fata de anul trecut - am adus personal cateva sticle si le-am bagat in concurs. Aromele sunt fine, de intensitate scazuta, probabil un francez l-ar fi pus pe primul loc. After party a fost o sticla din acest vin, impartita cu prietenii si parca i-as mai fi dat 1-2 puncte in plus, dar n-am mai avut formularul. Intre cele 9 vinuri peste 80 pct sunt diferente mici, date mai mult de subiectivismul fiecaruia, deci si al meu.

Cele mai bune cupaje albe romanesti - concurs la Madame Pogany

    Caldura mare afara, atmosfera primitoare inauntrul restaurantului, mai ales de cand geamurile au fost eliminate, o noua ocazie de a cunoaste oameni sau chiar a-ti face prieteni noi, cu care impartasesti aceleasi pasiuni. Multumim Razvan si Victor, multumim Madame Pogany!
    La start s-au aliniat 12 probe, alese pe spranceana, unele introduse in ultimul moment:

   1. Rusalca Alba 2011, Crama Oprisor: impresia lasata a fost de vin corect, insa fad, uleios, cu o aciditate foarte scazuta. L-am intalnit intr-o forma.. mai buna cu cateva lungimi fata de cele 80 pct. de acum.

   2. White Artisan 2011, Aurelia Visinescu: predomina senzatiile dulci, atat in nas, cat si in atac, are o oarecare asprime, usor amarui pe final. 83 pct.

   3. Cuvee Amaury 2010, SERVE: afumat intens, chiar tamaios, floral, banane-pere-ananas, atac si gust bunicel, onctuos. S-a deschis elegant la a doua incercare. 84 pct.

   4. Fume 2011, Budureasca: nas complex, de intensitate ridicata, atac in note dulcege. 84 pct.
   5. Alb de Purcari 2009: inca se tine bine, la inceput se aseamana foarte mult cu proba 3, gutuie fume, crestere placuta calitativ dinspre miros spre gust, aciditate buna. 83 pct.
   6. Cuvee X 2011, Lacerta: inca nu i-a venit sorocul, pare nelinistit, nasul este foarte interesant, insa in gura se prezinta cam acid, un fresh impins la extrem. 82 pct.
   7. Cuvee Visan 2010, Gramma: se gaseste din ce in ce mai rar, ar fi fost de viitor un 2011. 81-82 pct., la viata lui a fost mult peste azi.
   8. Negrini 2011: de asta sunt interesante blind-urile astea, de fiecare data ai parte de surprize, iar cea de la Negrini este una placuta. Chiar daca si aici se simt acele note amare, ele se integreaza bine in florile si citricele Chardonnay-ului; de n-o fi Feteasca Alba, nu mai stiu. 86 pct.
   9. Golem alb 2011, Crama Basilescu: luat direct din tancurile de inox, fara eticheta: miere, tei si soc, poate si ceva iasomie - cum spunea cineva - lasa impresia de proaspat, gustos. Am simtit o foarte subtila nuanta de coaja de portocala care ii da o personalitate distincta. 86 pct.
   10. Solo Quinta 2011, Cramele Recas: Da! Atat. 88 pct.
   11. Millenium alb 2011, SERVE: aspect general un pic mai comercial decat elegantul Amaury, fresh dar in acelasi timp intens aromat. Prospetimea placuta il duce la 84 pct.
   12. Feteasca Regala cu Pinot Gris 2011, Avincis: aceleasi observatii ca la Rusalca: l-am vazut de cateva ori pana acum, de fiecare data intr-o forma buna, insa azi a lasat (olfactiv) impresia de baric excesiv, cu toate ca gustul a fost cel cautat. 83 pct. Acest vin a castigat concursul.

GoodWine 2012, editia de primavara

    A fost frumos. Nu stiu daca recenta intrare in drepturi a primaverii a avut acest impact asupra oamenilor, dar atmosfera a fost vesela, dezinvolta, prieteneasca. N-am mai vazut expozanti motaind plictisiti in fundul standurilor, am vazut oameni activi, profesionisti, implicati, concentrati pe scopul cu care au venit. E printre primele dati cand aud pareri pozitive dinspre unele standuri catre altele. Cel mai important aspect este insa nivelul de calitate al vinurilor, radical imbunatatit, ca medie, fata de alte targuri. Cred ca am incercat spre 90% din vinurile expuse in cele 10-12 ore petrecute la targ vineri si sambata si mi-e greu sa-mi aduc aminte de vreunul dizgratios. Lista completa a noutatilor si nu numai, AICI.

    Cele mai mari surprize au venit de unde toti ne asteptam cel mai putin: dinozauri ca Jidvei sau Cotnari. Pe Tarnave a descalecat recent oenologul Marc Dworkin, autor al placutelor Enire si Alire, care demonstreaza de la prima incercare ca daca se vrea producerea unui vin de soi, cu siguranta se poate. Au fost prezentate patru vinuri albe din seria Owner's Choice, numite Ana sau Maria - Feteasca Alba, Chardonnay, Pinot Gris si Muscat - care mai de care mai laudate de cunoscatori. Ultimul cred ca e facut de Ioan Buia. Diversitatea preferintelor publicului catre unul sau altul denota faptul ca toate sunt excelente. Cu greu m-am hotarat sa-l clasez pe primul in topul personal. Nu intru prea mult in note de degustare, punctaje si alte amanunte, sunt sigur ca veti vrea sa descoperiti singuri aceste noi vinuri de Jidvei, probabil in magazinele de specialitate vor fi in jur de 50 de lei. Asteptam si de la Murfatlar - liderul de cantitate - aceleasi vinuri de calitate, pentru ca deocamdata, alaturi de insolventa n-am vazut decat preturi mari si multe promisiuni.

    Pe partea de vinuri rosii, ziua 2, cel mai mult m-au surprins cele ale unui producator maghiar de 120 ha langa Pecs, Crama Vylyan. Pinot Noir, Cabernet Franc si niste cupaje grandioase. Preturi nu foarte mici, insa nivel de calitate premium, multe medalii pe soldurile sticlelor. De urmarit cu atentie. 

    Casa de vinuri Cotnari - a nu se confunda cu stiti-voi-cine - a fost a doua revelatie. Inainte sa fac un tur de orizont, vuia toata lumea buna in jur: Cotnari si Jidvei. Din gama entry am gustat o Busuioaca superba, despre care mi s-a spus ca o vom putea gasi incepand de la 30 de lei, iar din gama Simpozion (la Atena, Moscova sau Roma) am vazut in primul rand o Grasa cum nu stiu sa fi fost vreodata de la Stefan cel Mare incoace, o Tamaioasa sec si o Feteasca Alba dragute foc! Pret de plecare: 40.

    Zabovind la capitolul "exotice", trebuie sa spun ca am incercat si vinurile Liliac - investitor austriac in Transilvania - dintre care se remarca Sauvignon-ul. Muscatul mega-dulce (120 gr/l) in stil EisWein facut dupa uscarea boabelor pe pat de paie cateva luni cred ca va arata si el foarte bine in viitor, dupa o perioada de imbatranire la sticla. De la 65 de lei.

    La Avincis m-am reintalnit cu Feteasca Regala 2010 echilibrata si proaspata, m-a cucerit cupajul de FR cu Pinot Gris. Welcome drink a fost oferit de Raluca Bauer - Cramposie spumant - o bunatate onctuoasa si elegant aromata. Cramposia, nu Raluca, bai! Cei care inca nu incercasera vinurile de la Stirbey (Novac, Negru de Dragasani, Cramposie Selectionata, Feteasca, Tamaioasa sec sau dulce, Cabernet, Merlot si altele), sunt sigur ca au fost impresionati. Ajungand acasa dupa a doua zi de targ am facut si un experiment cu un Novac 2008 de aici, lasandu-l in decanter 24 de ore. Superb vinul. Intre timp a aparut 2010, foarte proaspat si fructat, colectionarii proprietari de locuri de pastrare serioase au unda verde.

    Despre Cricova, Garling si Schlumberger n-o sa spun prea multe, pentru ca produsele lor nu mi-au fost tocmai pe plac. Nici la Rotenberg nu am gasit ceva multumitor, din pacate unul dintre vinuri era foarte tulbure, asemanator cu mustul in prima zi, altul extrem de alcoolic - nu mai stiu care cum.. Domeniile Ostrov si Cotnari sunt singurele de la care n-am incercat nimic, poate si de aici impresia generala de vinuri foarte bune. Casa de vinuri Husi vine in primul rand cu niste noi preturi foarte mari fata de cele cu care eram obisnuiti pana acum, o gama-doua premium, noi, dar mai e de lucru. La fel si la Samburesti. Vincon avea o fata frumoasa la stand, am incercat cateva vinuri din seria Ambrosio, pe care le vad rar pe piata, insa nu m-au convins. Bulgarii de la Miroglio a fost si ei prezenti si probabil au avut vanzari foarte bune, pentru ca unele vinuri pe care le urmaream mai demult n-am reusit sa le gasesc in niciuna dintre cele doua zile petrecute acolo. N-au vinuri rele.

    Senator a fost un motiv de bucurie, pentru ca am descoperit ca nivelul de calitate a crescut usor, au aparut vinuri noi, multe bio. Printre alte cateva a iesit in evidenta o Babeasca Neagra - nu ma intrebati care, ca era noua - care a si dat nastere dilemei daca nu cumva potentialul este superior Feteascai Negre.

    Vinurile de la Vinicola Averesti, desi inca indisponibile oficial in Bucuresti, si-au pastrat cu succes prospetimea si aromele intense, am vazut multa lume incantata de dansele. Si daca tot suntem in Moldova, Gramma si-a ales din nou pozitia strategica la intrarea in targ, asa ca era cam greu sa prinzi loc la ei. La coatele mele ascutite insa, am reusit pana la urma sa vad editia a doua de Cuvee Visan, intr-o alta imbracaminte, dar mi-au placut si celelalte albe. Vinuri bune, la un pret mai mic decat cel de lansare de anul trecut - multumim.

    Vinarte a vrut neaparat sa ne dea gata cu un Mircea 2000 la sticla Magnum si a reusit. Impresionant cat de bine arata turnat in pahar imediat dupa deschiderea sticlei. Daca vorbim de vinuri mari in spatiul romanesc, cred ca acesta face parte cu prisosinta din categorie. Aperitivul a fost un SB Castel Starmina 2011 - o superbitate la 12-13 lei cat e in hyper-market, iar desertul un Mircea 2009 foarte proaspat, putin colturos, insa cu potential. La main course a fost si-un Matei 2008, despre care insa doar cei rau intentionati pot avea o parere mai jos de "sublim". Si Rieslingul baricat Terase Danubiene se afla intr-o forma de zile mari. Noua Feteasca Neagra high-class, Swallowtail Gran Reserva 2008 (2007 nu s-a facut din motive de mentinere ridicata a stachetei de calitate pentru aceasta gama) - o sa o mai studiez.

    SERVE: mai e nevoie sa amintesc de castigarea campionatului la raport calitate/pret cu Vinul Cavalerului? Nu cred, asa cum nu cred ca e nevoie sa mai insist pe roze-urile superbe din seria amintita sau Terra Romana. Sunt vinuri cunoscute, nu s-au nascut saptamana trecuta si vor sa ne impresioneze prin asta; ne impresioneaza insa prin calitatea constanta si preturile prietenoase. Ce-mi place mie cel mai mult: orice vin cavaleresc pentru every-day drinking (Merlot-ul a primit o gramada de laude de la publicul la care am tras cu urechea), albele (terra)-romanesti, Cuvee-urile Charlotte si Amaury.

    Metro a venit cu cateva fete frumoase dar si somelieri de prestigiu pentru a-si promova gama proprie, din care am gustat doar un cupaj rosu, Pierre (Unicom - DaVino) dens, barbatesc, acceptabil si la pret - e vreo 30 si ceva. Am ratat un Brunello 2007 despre care se spune ca se vinde la 60 de lei. Mi-ar fi placut sa vad DaVino in flesh and blood, asa cum mi-ar fi placut sa (re)vad Minis, Basilescu, Halewood, Lacerta, Segarcea, Urlati, Nachbil, de ce nu chiar Tohani sau Oenoterra.

    Cramele Recas: aici am asistat la un interesant show gastronomic, molecular caviar wine, nu inainte de a vedea un Muscat Cocosul intre vii foarte reusit, alaturi de Sole-urile deja consacrate intre vinurile albe si roze premium ale Romaniei. Noua gama de retail Castel Huniade ne aduce sticle si etichete cu un design modern, adaptat pietei, si vinuri pe toate gusturile: seci, demiseci, demidulci, albe, rosii. Am uitat total sa intreb de Solo Quinta 2011, dar ne mai vedem, daca nu-l iau singur pana atunci. Daca a luat cineva din greseala un telefon de la stand, e rugat sa trimita cumva macar agenda.

    Budureasca: luasem cu cateva zile inainte direct de la crama o cutie cu 6 vinuri diferite, ba chiar imi propusesem sa fac un singur review despre ele en-primeur, ca sa stie lumea ce sa caute, deci nu va dezvalui prea multe despre vinurile de aici, zic doar atat: Chardonnay, Pinot Noir, Reserve. N-am apucat sa termin de baut cutia, dar nu mai am mult, muncesc din greu. Un plus de calitate semnificativ.

    Daca dupa inchidere s-au gasit urme de unghii pe pardosea, sunt ale mele, am fost tarat cu forta la Oprisor, sa vad noua Rusalca Alba si Nenumita. Vinuri foarte bune, de top, insa cea mai mare placere ramane discutia istorica...aa pardon..despre istorie, cu domnul George Moisescu. Imi pare nespus de rau ca n-am putut-o continua si dupa targ, sper sa mai avem ocazia sa ne vedem la vreun eveniment de gen, de fapt in orice ipostaza. Lasand la o parte faptul ca am avut in premiera un dialog pertinent cu cineva priceput (chiar autor) despre marketing-ul si promovarea vinurilor Oprisor (fara a ne opri aici), va pot spune ca am inteles multe lucruri, mai mult decat atat recunosc ca am avut multe de invatat.

    Una peste alta, un eveniment foarte reusit, pentru care trebuie sa fim recunoscatori, in afara de organizatori, celor care fac vinurile, din ce in ce mai bune. Lume multa, presa, televiziuni, blogeri, pasionati, amatori - nu m-ar mira sa se fi batut recordul de audienta all fairs/times. Multumesc pentru invitatie unora dintre producatori (desi ei nu stiu ca au facut-o), multumesc pentru compania placuta prietenilor care m-au insotit, tramvaiului 41 care asculta indemnurile maestrului Gica Petrescu de fiecare data. Am fost zgarcit cu pozele, dar asta conteaza mai putin, important e ca exista o evolutie in domeniu.

GoodWine 2011 - editia de toamna

    Denumirea completa este Targul International de Vinuri Goodwine, are loc la World Trade Plaza, adica  in cladirea lipita de Hotel Pullman, fost Sofitel, Piata Presei. Programul de vizitare este 18-20 noiembrie de la 10 la 19, duminica doar pana la 16. Este organizat de Proactive Business Communication, participa 21 de producatori romani, cativa importatori, cativa producatori din Bulgaria, Moldova, au stand unic vinurile chiliene si cele argentiniene. In total exista vreo 500 de vinuri din care, se pare ca 120 sunt "en primeur" pe piata noastra. Bine, unele inca nu sunt deloc, dar de-aia au venit aici - sa rezolve problema. Sa nu va sperie marimea standurilor Jidvei si Cotnari, sunt multe alte vinuri bune de vazut si bineinteles de degustat.

    Despre organizare, numai de bine: suma modica 10 lei pentru intrare, primesti un pahar Riedel mai mare sau mai mic intr-un saculet pe care il poti agata de gat (15 lei garantie, dar nu cred ca l-a adus vreun cunoscator inapoi, la banii astia fiind chilipir). Spatiu restrans, poate parea chiar inghesuit fata de ultimele doua targuri de la Romaero Baneasa si Iasi. Suprafata asta mica insa, ii da o oarecare personalitate si caldura, am vazut multa lume socializand on the spot la diferite standuri, impartasind impresii despre subiectul vin. Personal mi-ar fi placut sa existe macar un loc in care iti poti clati paharul, pentru ca altfel, dupa 2-3 vinuri nu mai intelegi mare lucru; noroc cu cativa expozanti mai stilati care au oferit asistenta in acest sens. De data asta, spre deosebire de alte targuri la care am participat recent, am vazut multi care aveau macar o patratica de paine pe masa (voi chiar cititi tot ce scriu eu? Va multumesc, rezultatele din ultima luna sunt cu totul peste asteptari in materie de audienta). 

    Producatori si vinurile incercate de mine in doua zile, cele evidentiate cu galben primesc aplauze:

- Budureasca cu cele doua game, fara Tamaioasa 2007, doar cu cea 2009, in Fume-ul sec 2010 s-a inlocuit Sauvignonul Blanc cu Chardonnay, fata de 2009 - bad choice dupa mine, desi luate fiecare in parte situatia sta invers; 

- Oprisor, Jidvei, Samburesti, Cotnari, Speed Husi - nu i-am bagat in seama, dar va pot da un citat din manualul de istorie de clasa a 12-a, apropos de unul dintre vinurile lansate de Oprisor, Passarowitz 1718: "...Aceste razboaie au avut drept consecinta ocupatii militare indelungate, importante pierderi teritoriale (Banatul si Oltenia prin Pacea de la Passarowitz 1718...) si umane, care au franat progresul societatii romanesti." Asa ca sa ma mai lase Oprisor cu patriotismul ieftin si cu denumirile date de patronii de origine germanica.

- Vie Vin Vanju Mare - vinuri entry-level, cu pret la fel de mic; 

- SERVE - pai aici sunt multe de spus: lansare Cuvee Charlotte 2008, un vin special, inca tanar, foarte pe gustul meu, confirmat si de cele 90 pct obtinute recent la concursul de la Viena; mi-a placut foarte mult si roze-ul Vinul Cavalerului 2011, Millenium 2009, etc. 

- Vinarte: lansare a celui mai proaspat vin rosu al anului 2011, Floare de toamna, un asamblaj de Feteasca Neagra, Negru de Dragasani si Merlot, in editie de 2000 de sticle, probabil cel mai de cursa lunga vin intalnit de mine in "cariera", printii Matei, Mircea la sticle normale si Magnum, Castel Starmina, Bolovanu, etc; 

- Garboiu: Plavaie, soi romanesc lansat aici cu surle si trambite nu m-a impresionat, raman de baza din punct de vedere calitativ vinurile din seria Bacanta, desi, nu le vad la 70 de lei, mai degraba spre jumatatea acestui pret; nu de alta dar saptamana trecuta erau 180 intr-o carciuma;

- Gramma - Cuvee Visan si Aligote, nu le-am mai incercat acum, insa vi le recomand pentru cand le veti gasi sub 30 de lei, pentru ca acolo cred eu ca le sta mai bine;

- Sahateni - am incercat un superb Cabernet Sauvignon 2007 al Aureliei Visinescu, insa vin cu aceeasi recomandare: mai usor cu preturile ca nu suntem la Paris;

- WineRo - Enire si Alire foarte gustoase, cam "lucrate" dupa parerea unor specialisti; Chardonnay Gallo 2009 - medalie de aur la vinul.ro acum o saptamana - din punctul meu de vedere e peste 2008, insa tot lipsit de aciditate;

- Rotenberg: poate ati (mai) auzit de dansul, mai putin pe acest blog: producator exclusiv de Merlot, am gustat cu aceasta ocazie Emeritus, Notorius (foarte bune, desi total diferite - aceleasi zvonuri in piata - ca unele vinuri sunt prea lucrate), Clasic a avut o problema, ma gandeam ca nu voi vedea asemenea exemple negative la un targ;

- Stirbey - aici am facut cunostinta cu un minunat Merlot Rezerva 2008, Ordinul Suveran Militar de Malta, dar m-am reintalnit si cu Novacul cel catifelat, Cramposie, Tamaioasa Romaneasca, Feteasca Neagra, etc; 

- Avincis si Via Sandu - vinuri noi, proaspete, sunt sigur ca vom auzi de bine dinspre Oltenia (si) in viitor;

- Domeniile Anastasia cu indragitul Merlot, dar si superba papusica Anastasia pe fundal;
- Vigna cu doua vinuri remarcabile: Otarnita - Pinot Noir si Ovas - cupaj in stil clasic bordolez, ambele recent medaliate pe plan local, dar si "peste 15 Euro", dupa cum ne anunta producatorul; 

- Alcovin Macin s-au laudat cu Aligote, Dry Muscat si Sauvignon Blanc demisec - simpatice, Merlot-ul nu a fost pe gustul meu;

- Senator: noua gama Glia nu m-a impresionat, Omnia de Insuratei, bio - nici atat;

- Edoardo Miroglio, Bulgaria, mare producator de textile care s-a apucat in 2002 si de vinuri - un Pinot Noir de exceptie, la sub 50 de lei, pret special de targ, Chardonnay Reserva 2007 - vin mediu, estimat in tihna la 78 pct; o crama de care vom mai auzi pe la noi; prezentat la targ de vinibuoni.ro;

- Pamex Wine, Bulgaria, au prezentat un Syrah, un Mavrud vinificat alb si mai ales un Marcelan de exceptie; nu toate vinurile lor se incadreaza in aceasta categorie;

- standul Chile, sustinut de ambasada: probabil cel mai bun Cabernet Sauvignon, Santa Rita 2007, inconjurat si de un Carignan si Carmenere mai mult decat decente - foto;

- micii producatori moldoveni: dupa ani de zile de cautari, inclusiv printre vinurile care s-au prezentat aici, in sfarsit am gasit cateva bunicele, la Equinox: Syrah, Carmenere (model de aroma de ardei) si mai ales Cabernet; din pacate producatorul detine doar cateva hectare de vie, nu ne vom intalni prea des; F'autor: SB, Traminer, RheinRiesling, sau rose nu m-au impresionat, acelasi feed-back de la vinurile Et-cetera (poate cu exceptia CS-ului, dar aromele alea de muscat nu prea au ce cauta in el).
- Barolo si Barbaresco cu nasul lor exotic si placut - degustate mai spre sfarsit, n-am retinut standul si producatorul - sorry;

    Concluzia e evidenta: un eveniment reusit, participanti destui, organizare buna, vinuri alese. Pana la urma, daca ne-or cotropi definitiv Chile, Argentina si Bulgaria pe unele segmente de pret nu-i un lucru rau, calitatea va creste.

Mostre "Vara in alb"

    Campaniile de promovare de acest gen sunt binevenite. Ma refer la promovarea unor vinuri bune si foarte bune deseori mai putin cunoscute publicului larg. Cum si in ce fel sunt atrasi producatorii e alta discutie - ca prea lipsesc multi. E de salutat prezenta noilor producatori, a unor vinuri noi de la producatori nu atat de noi, dar si a unor vinuri de import deosebite. Printre ele insa, am impresia ca s-au strecurat si cateva piese de valoare medie spre buna care nu prea s-au vandut din varii motive, dar si cateva de o calitate indoielnica. Lista arata asa, clasificarea o las la latitudinea dvs.:
- Recas: Sole Feteasca Regala Barrique 2009, Chardonnay "Cocosul" 2010, si un vin de import, frantuzesc, facut de Louis Latour - Chardonnay Grand Ardeche 2009;
- o parte din vinurile d-lui guvernator Mugur Isarescu, Dragasani: Cramposie Selectionata 2009 si Feteasca Regala 2008;
- Valeriu Stoica, Dragasani, Avincis: Sauvignon Blanc 2010, Cramposie Selectionata 2010, Muscat Ottonel 2010;
- Domeniile Sahateni, Aurelia Visinescu: Feteasca Alba 2009 - Nomad, White Artisan - 2009;
- Murfatlar 3 Hectare "Sable Noble";
-Domeniile Samburesti: Feteasca Alba 2009 si Chardonnay 2010.
- alte cateva vinuri de import.
    Evenimentul, care se desfasoara in vreo 10 locatii din Bucuresti, are loc in perioada 9-24 iulie. Ce bine ar fi sa fie permanent.
    Am reusit sa ajung azi la Corelli Wine Bar, unde am incercat cateva mostre pe care nu le stiam. Dupa un studiu atent al ordinii "de la mic la mare" am inceput degustarea cu acest cupaj de la Murfatlar, 3Ha, care contine Pinot Gris (2009, 60%) si Sauvignon Blanc (2010, 40%). Interesanta ideea cupajarii unor componente rezultate in ani diferiti, insa cu toata bunavointa si nerabdarea pe care am avut-o, pentru ca deja trecusera 4-5 zile de la inceperea campaniei, n-am gasit mare lucru. Un (acelasi) gust de pe vremuri, nu mai insist - 68 de puncte. Si paharul returnat in proportie de 75% plin domnisoarei care a avut grija de mine si comeseni. Cu un discret semn aprobator m-a intrebat daca vreau sa mai incerc si altceva, asa ca am trecut la Avincis, primul pahar fiind Sauvignon Blanc. Nu stiu daca mi-ar placut acest vin asa mult daca ar fi fost frig afara, insa in aceste zile toride de vara a fost potrivirea perfecta. Acrisor, revigorant, vioi, fara a da pe-afara de "pi.. de chat". Pentru un "new entry" chiar ca as folosi calificative la superlativ. Citrice nu prea coapte, carcei de vita-de-vie, "apos" as mai spune, in sensul pozitiv al cuvantului - a se citi aciditate ridicata; un usor iz de lemn isi face prezenta din cand in cand; campionul serii cu 81 pct in viziunea mea, cu toata invidia indreptata spre Chardonnay-ul Latour servit de cealalta parte a mesei. Fiind inca devreme, am mai incercat si Muscat-ul oltenesc "fabricat" la Cramele d-lui Valeriu Stoica, vinificat sec. Acesta are un miros specific, nu foarte intens, atacul este mortal, insa nu foarte bine sustinut de ce urmeaza. Acu'..nu stiu daca "educatia" trecutului te indeamna sa astepti o punga de zahar in bot dupa acest miros/prim gust, insa raman la parerea ca pe viitor se poate obtine mai mult din acest soi, si asta nu numai in zona Dragasani. Stiu ca toata lumea buna(?) tipa: sec! sec! sec!, insa si-un demi ar fi mers pentru intrarea in scena. "Cocosul" recasean a primit ovatii din partea partenerilor de degustare.
    In acelasi stil gazetaresc trebuie sa consemnez inca o data prezenta exceptionalului Chardonnay Latour, care in topurile personale e aproape de + ∞ , priceperea, atentia, implicarea d-soarei de serviciu, care chiar mai testeaza cate un vin din dotare impreuna cu noi cand are cateva secunde libere. Cred ca data viitoare am sa o...NU, nu e reclama la branza topita - am sa o intreb cum o cheama, in scopul dobandirii gloriei vesnice de a fi mentionata in eventuale viitoare review-uri.