Cu vinurile Vinc m-am intalnit prima oara in toamna 2014, la GoodWine. Au 20 de ha de vie langa Segarcea, in comuna Dranic si in ciuda patriotismului local oltenesc nu mi-au placut. Acum, dupa a doua infatisare la GW de primavara, cred ca asta toamna au avut soc de imbuteliere, pentru ca arata semnificativ mai bine. Asamblajul de Tamaioasa cu Sauvignon mi s-a parut ca e cu o jumatate de pas in fata celorlalte, asa ca a fost unul dintre cele doar 5 vinuri cu care am plecat de la targ. Fiind la prima infatisare, sarim peste partea de branding si etichete, trecand direct la vin. Are IG Dealurile Olteniei, 12% alcool, vin sec, 2014, vreo 25 de lei sticla. Aspectul vizual e marcat de existenta unor mici bule, care se fac usor simtite si in gust sub forma efervescentei. Aromele specifice Tamaioasei sunt redate impecabil, s-a transpus perfect impresia de strugure copt, cu adieri de mosc si miere, dar foarte fresh. In gust se simte in primul rand motivul pentru care au fost imperecheata aceste doua soiuri, complementaritatea lor: Tamaioasa cu aromele sale intense, apetisante, sustinuta de aciditatea si prospetimea SB-ului, caracateristici de care duc lipsa in multi ani soiurile aromate de la noi, Tamaioasa si Muscatul. Mi se pare fair-play sa ajuti un soi cu altul, decat sa-l ponegresti cu acid citric si drojdii magice. Fata de Segarcea si alte Tamaioase vinificate sec este mai crocant, dar in acelasi timp mai putin fin. O realizare laudabila, la prima incercare a lui Yves Schretlen. 85p la targ, un pic mai jos in laborator, imediat dupa deschidere, insa tot 85 a doua zi.
Celelate vinuri V.inc:
Merlotul V.inc va fi prezent in premiera intr-un concurs de vinuri, sambata 18 aprilie, la orele 18, la Hotel Caro, unde vom alinia in orb in jur de 20 de feluri de Merlot romanesti, dintre cele mai bune. Esti invitat in juriu! Vino sa decernam premiul "Cel mai bun Merlot din Romania"!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu