Intalnire Rose de gradul 8. 2008.

    Am declarat raspicat de nenumarate ori ca vinurile over the hill, mai ales albe si roz, nu prezinta niciun fel de placere pentru mine, le aseman cu asamblarea cioburilor ramase dupa dezintegrarea intregului, cu urale cand din namol sclipeste un inceput de membru putrezit. Sigur, poate fi cool intr-un cerc de amatori, e o metoda de a incerca sa te diferentiezi, sa te dai cunoscator.

    Asa ca nu am impartasit entuziasmul lui George (Jorj) Moisescu, atunci cand l-a oferit spre sacrificare din propria pivnita, intrerupandu-i un mileniu de asteptare, masurat in ore rose. Ba chiar am adus un Grenache roz 2013, ca sa (pre)dau un exemplu, pentru ca as fi acceptat ca un roz sa reziste inca un an fata de majoritatea, poate 2 in conditiile unor struguri exceptionali, insa 6 am considerat ca nu poate exista in Romania.
    Ei bine, m-am inselat: culoarea a ramas aproape intacta, cu doar cateva licariri aurii, nasul nu este oxidativ, doar matur, ca al unui roz din 2012, complex, greu de feliat in arome primare. Fructul e prezent pe fundal, fin, timid. E corpolent fara a fi extractiv-greoi, onctuos, aciditatea exista, fara a mai prezenta varfuri intepatoare. Amplitudinea aromatica e fina si mai ales foarte lunga, cu acele nobile tonuri de cache de sticla. Asocierea cu pizza cu anghinare (adusa de acasa la carciuma, anghinarea) e merveilleuse. E un vin-eveniment greu de comparat cu orice altceva. Nu stiu cand sau daca as mai avea ocazia sa ma intalnesc cu asemenea "living-dead". Singura speculatie pe care pot sa o fac este ca in acel an nu am avut Flamboyant, asa ca ce a fost mai bun din vie a mers in Domaine Ceptura, cu rezultate peste medie pe rosu si exceptionale pe roz. 14,7% alcool, 85 de puncte, cu un bonus de inca 10 pentru performanta de a rezista tanar atatia ani.

    

Negrini Rose 2013

    Rose-ul Negrini 2013 este un IG Dealurile Olteniei facut din Merlot, cu 13% alcool si o culoare trandafirie foarte apetisanta, frumos asortata cu eticheta si in trend cu moda momentului: nuante deschise. Nasul este la polul opus zmeureleleor si capsunelelor la care ma asteptam cand am vazut Merlot, fiind auster, ierbos, doar cu un praf de fructe rosii. In gura e uleios, aromele sunt aceleasi si la acelasi nivel, finalul usor aspru, probabil de la timpul prea scurt dintre imbuteliere si gura mea. L-as bea foarte rece pe terasa la vara. 82-83 cu sperante la 84 cand se asaza in pozitia finala. La Negrini s-au facut cateva investitii importante anul acesta, asa ca exista premise pentru vinuri din ce in ce mai bune, supervizate de Liviu Grigorica.  

"Degustă Moldova” revine la Bucureşti

Campania ”Degustă Moldova” readuce în vizorul consumatorilor români vinurile moldovenești. În perioada 15-29 mai, 12 restaurante din București vor promova o selectie de vinuri, oferită de Crama F’autor la prețuri promoționale.

Timp de două săptămâni, restaurantele partenere vor afișa meniuri speciale, care vor prezenta cele 6 vinuri din campanie și vor informa publicul în legătură cu caracteristicile fiecărui vin. Consumatorii bucureșteni vor putea degusta vinurile promoției atât la sticlă, cât și la pahar.

            Campania ”Degustă Moldova” vine și cu o surpriză plăcută pentru iubitorii de vinuri. Astfel, la fiecare sticlă de vin comandată din meniul special, clienții restaurantelor partenere vor primi gratuit o sticlă pentru acasă.

Vinurile moldovenești oferite de Crama F’autor sunt recunoscute pentru calitatea lor și distincțiile obținute la diverse concursuri.  Crama a fost fondată în 1997 și deține o suprafață de circa 350 hectare, la 100 km sud de Chișinău, în satul Tigheci, o zonă vitivinicolă recunoscută pentru producerea vinurilor albe și roșii de calitate.  

Vinurile participante:

1. F’autor Cabernet Sauvignon Rose

2. F’autor Sauvignon Blanc

3. F’autor Chardonnay-Rkatiteli

4. F’autor Rhein Riesling

5. F’autor Cabernet Sauvignon

6. F’autor Merlot

Restaurantele partenere ”Degustă Moldova”:

1. Thalia (str. Cuza Voda, nr. 147)

2. Thalia (str. Sevastopol, nr. 8)

3. Cafepedia (str. Pictor Verona, nr. 2)

4. Cafepedia (Piata Alba Iulia, nr. 2)

5. La Mama (Piata Alba Iulia, nr. 2)

6. La Mama (str. Bacani, nr.1)

7. La Mama (Bd. Regina Elisabeta, nr. 11-13)

8. La Mama (str. Episcopiei, nr. 9)

9. Neptunus (Piata Sfantul Stefan, nr. 6)

10. Have a cigar (str. Vasile Conta, nr. 18)

11. Casa Basabar (Str. Matei Basarab, nr. 61)

12. Paparazzi ( Bd. Aviatorilor, nr. 31)

Chateau Minuty M Rose 2012

    Domeniul de 70 de ha de langa Saint-Tropez a indeplinit criteriile de calitate pentru a fi clasat intre cele 23 de Cru-uri din Provence in 1955, la 25 de ani dupa infiintare. Site-ul producatorului mi s-a parut simplu, original, fara informatii nefolositoare, pe el gasindu-se si un interesant filmulet de prezentare. Soiurile care compun acest rose sunt Grenache (50%), Cinsault (35%) si Tibouren (15%). Este un vin de un rose plapand, abia sesizabil, aproape transparent, cu doar o picatura de "foaie de ceapa", fiind tinut in contact cu pielitele doar 3-4 ore. In Franta costa 13 EUR, iar in Romania (my god!)..la fel - o frumoasa surpriza din partea importatorului Vinimondo. Caile olfactive sunt extaziate inca de la prima atingere, complexul aromatic fiind de neegalat in finete si eleganta la rose-urile care vin din sudul Frantei: note de fragute, banane, paine calda si calcar (sau sa fie silex, Razvan?). E greu de explicat unde s-au ascuns cele 13% unitati alcoolice, pentru ca gustul este foarte light, oarecum previzibil dupa ce am vazut culoarea, aromele se propaga in aceeasi configuratie. Lungimea post-gustului, bazata pe fructe rosii de padure, e uluitor de generoasa. Foarte usor de imaginat ce a facut ca acest vin sa fie prezent in cele mai bune restaurante de pe Coasta de Azur: simplitate, corectitudine, savoare, aspect. Este un reprezentant model al spatiului din care provine, nu incearca niciun moment sa se dea drept altcineva, prin niciun truc. Si cand te gandesti ce an prost au avut.. Cunoastem si in Romania rose-uri bune, chiar foarte bune, dar stilurile difera radical. 86 de puncte si 60 de lei.