21 martie 2013

Sumarroca Temps de Flors 2012

    89pct. Decantalo si ce soiuri simpatice! 12,5% alc, regiunea Penedes, alb-galbui. Nasul aduce combinatia exceptionala dintre Gewurz si Muscat - o lectie gratuita si pentru ai nostri - care aveti soiurile in curte -, dar se simte si asprimea/structura lui Xarel. La prima vedere pare mai mult floral, insa patrunzand in profunzime distingem citricele, lychee-le, inegalabilul Muscat. Nota 10 pentru miros, care nu atrage viespile prin intensitate, dar livreaza excelent prin calitate. Atacul este onctuos, simturile fiind pacalite de aromele de fructe coapte si exotice, asa ca pare dulceag, demisec bine, dar in realitate are sub 4g de zahar pe litru, la fel ca aciditatea. Le zice bine spaniolul: "Un vino muy especial que quiere ser una unión armónica". Un pic aspru pe turnanta. 85pct si 5.95 EUR. Seamana cu un spiridus cu aripi aproape transparente, multicolore. Are viata, personalitate si e prietenos, dar pana la Tamaioasa de Segarcea, sec, mai are de invatat. 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu