23 ianuarie 2015

Un Sauvignon de-ti dau lacrimile

    Am platit in Bulgaria 11 leva (aprox 25 de lei) pe acest vin, ambalat intr-o sticla masiva, foarte grea, despre care in Romania ti se spune ca goala costa mai mult de atat. De la Midalidare am  baut recent un CS+Petit Verdot de mare viitor, intr-o prezentare asemanatoare. Asa ca mai bifati o crama cu vinuri de la bune in sus, cand vizitati Bulgaria, pe langa Enira, Domaine Boyar, Katarzyna, Minkov Brothers, Santa Sarah, Angelus Estate, Miroglio, Telish si altele. 

    In 2013 Midalidare a facut un SB translucid-verzui cu 13% alcool, mirosind a citrice coapte, cu un substrat ierbos. La agitarea paharului apar note minerale intense - cam ciudat. Ei mai zic pe site (bilingv) ca are un echilibru PERFECT intre aciditate si corp, lucru ce cu greu poate fi acceptat, pentru ca aciditatea e taioasa... nevoie mare. Partile sale frumoase raman sticla impozanta, primul nas, naturaletea. Un 84 clar. 


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu